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店里的过期食品怎么处理

吴亮律师2025-08-09嘉兴离婚律师

店里发现过期食品应立即下架并处理。依据《食品安全法》,销售过期食品需赔偿消费者损失,并承担首负责任制。不及时处理可能导致消费者健康受损,面临法律处罚及声誉损失。
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处理过期食品的常见方式为下架销毁或退货给供应商。选择时需考虑食品过期时间、是否可退换及供应商政策,确保合法合规处理,避免法律风险。
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过期食品需处理。具体操作:1. 立即下架,避免销售;2. 记录过期食品信息,通知供应商协商退换;3. 如无法退换,则按规定销毁,并记录销毁过程;4. 确保处理过程符合《食品安全法》要求。

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